Valle d'Aosta Gamaret DOC

Gamaret

Il Gamaret è una DOC Valle d'Aosta, un vitigno di origini svizzere molto interessante per i territori di montagna. Localmente, è utilizzato principalmente come taglio per altre varietà, ma noi abbiamo deciso di dedicargli un'etichetta esclusiva per dar vita a un rosso da invecchiamento con le caratteristiche di un vino franco di montagna. Grazie alle sue peculiarità di struttura, colore e tannicità (di cui spesso le varietà autoctone sono carenti), il Gamaret è uno di quei pochi vitigni che da soli riescono a sostenere un vino; ecco perché abbiamo voluto riservargli un'etichetta, ovviamente facendo attenzione alle rese e cercando di ottenere un prodotto che non fosse solo fresco, ma anche importante: come struttura, come vino, come longevità. Da qui la scelta di operare una vinificazione più lunga, totalmente in legno, per far emergere le note aromatiche tipiche di una varietà notoriamente espressiva e stimolante.

Cosa aspettarti dal Gamaret?

Rimarrai stupito, perché assaporerai note che non sono affatto banali, che normalmente non ti capiterà di trovare in un altro vino. Il nostro Gamaret ti ricorderà molte varietà conosciute, ma non riuscirai a capire esattamente di quali si tratta. Resterai colpito dalla struttura, dal colore, dalla forza che può avere un vigneto che prospera da solo in un ambiente di montagna.

Riconoscimenti

• WineHunter Award 2026 — Bollino Rosso, annata 2024
• Guida Slow Wine — Top Wine – Vino Slow, annata 2024
• Premio 4 Viti — Vitae, Guida Vini 2026 (91/100), annata 2023
• The Wine Hunter Award 2025 — Bollino Gold, annata 2023
• Guida WOW! Civiltà del Bere — Bollino Oro, annata 2023
• Premio 4 Viti Vitae 2026 (91/100)
• The Wine Hunter 2025 Bollino Gold
• Guida WOW Bollino Oro 2025

Scheda tecnica

Varietà

Gamaret

Gradazione

14,5% vol.

Età vigneti

10/20 anni

Allevamento

Guyot / Cordone Speronato

Località

Gressan / Morgex

Esposizione

Nord / Sud

Vendemmia

Fine settembre

Vinificazione

In grandi e piccoli contenitori di legno in rovere francese

Resa

65 hl/ha

Invecchiamento

Oltre 10 anni