Vinitaly e Slow Wine 2026 — la nostra prima volta dall'altra parte del banco
Per anni siamo stati quelli che giravano fra i padiglioni con il taccuino in tasca. Quest'anno, per la prima volta, abbiamo montato noi il banco: sei ettari di montagna dentro una valigia di bottiglie. Chi assaggia il Gamaret vuole sapere quanto è ripida la vigna, chi arriva alla Petite Arvine chiede della neve. Torniamo a Gressan con la sensazione che il nostro lavoro abbia senso proprio perché è scomodo.
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