Vin Blanc

 VIN DE LA FÉE

Le Vin de la Fée est l'un des vins historiques de notre entreprise, entièrement obtenu avec le cépage de Gewürztraminer.

Pour donner vie à un vin équilibré, nous utilisons deux vignobles complètement différents: l'un avec une très bonne exposition au soleil, qui nous permet d'obtenir une forte teneur en alcool et maturité, l'autre un peu plus caché et ombragé, à partir duquel on obtient une plus grande fraîcheur. Il en résulte un produit équilibré, frais et savoureux, loin d'avoir une finale douce et écœurante.

À quoi dois-je m'attendre en dégustant un verre de Vin de la Fée?

Vous serez étonné par sa complexité aromatique, tant au nez qu’au niveau de sa longueur gustative. Vous serez impressionné par le fait que, bien qu'ayant une partie aromatique importante et un nez extrêmement intense et articulé, qui évoque les notes classiques du cépage, il ne s'agit pas d'un produit désagréable, mais plutôt d'un vin qui donne l'impression de la fraîcheur de notre territoire de montagne. Enfin, attendez-vous à commander un autre verre avec beaucoup plus de facilité que vous ne le pensiez!