VIN DE LA FÉE
Il Vin de la Fée è una delle etichette storiche della nostra azienda, ottenuto principalmente con la varietà Gewürztraminer.
Per dar vita a un vino equilibrato utilizziamo due vigneti completamente diversi: uno con un’esposizione molto importante, che ci permette di guadagnare la parte alcolica e matura, e un altro un po’ più nascosto e ombreggiato, dal quale ricaviamo maggiore freschezza. Il risultato è un prodotto equilibrato, fresco e gustativo, ben lungi dall’avere un finale dolce e stucchevole.
Se sorseggio un bicchiere di Vin de la Fée, cosa mi devo aspettare?
Rimarrai stupito dalla complessità aromatica, sia all'olfatto che per quanto concerne la lunghezza gustativa. Sarai colpito dal fatto che, pur avendo una parte aromatica importante e un naso estremamente intenso e articolato, che richiama le classiche note della varietà, non si tratta di un prodotto nauseante, bensì di un vino che incarna la freschezza del nostro territorio di montagna. Infine, aspettati di ordinarne un altro calice con molta più facilità di quel che credevi!
Vin de la Fée 2022 ha ricevuto il diploma d'eccellenza THE WINEHUNTER AWARD 2023 - Award Oro.
Varietà: Principalmente Gewurtztraminer con altre varietà aromatiche
Contenuto alcolico: 14.5% vol.
Età Vigneti: Gewurztraminer 10/20
Vigneti (Forma di allevamento, Località, Esposizione): Gewurztraminer: Guyot/Gressan/Nord-Nord/Ovest
Vendemmia: settembre
Vinificazione: Acciaio
Resa (hl/ha): 60 hl/ha
Potenziale di invecchiamento: 5 anni
Annata in commercio: 2022
Il Vin de la Fée è una delle etichette storiche della nostra azienda, ottenuto principalmente con la varietà Gewürztraminer.
Per dar vita a un vino equilibrato utilizziamo due vigneti completamente diversi: uno con un’esposizione molto importante, che ci permette di guadagnare la parte alcolica e matura, e un altro un po’ più nascosto e ombreggiato, dal quale ricaviamo maggiore freschezza. Il risultato è un prodotto equilibrato, fresco e gustativo, ben lungi dall’avere un finale dolce e stucchevole.
Se sorseggio un bicchiere di Vin de la Fée, cosa mi devo aspettare?
Rimarrai stupito dalla complessità aromatica, sia all'olfatto che per quanto concerne la lunghezza gustativa. Sarai colpito dal fatto che, pur avendo una parte aromatica importante e un naso estremamente intenso e articolato, che richiama le classiche note della varietà, non si tratta di un prodotto nauseante, bensì di un vino che incarna la freschezza del nostro territorio di montagna. Infine, aspettati di ordinarne un altro calice con molta più facilità di quel che credevi!
Vin de la Fée 2022 ha ricevuto il diploma d'eccellenza THE WINEHUNTER AWARD 2023 - Award Oro.
Varietà: Principalmente Gewurtztraminer con altre varietà aromatiche
Contenuto alcolico: 14.5% vol.
Età Vigneti: Gewurztraminer 10/20
Vigneti (Forma di allevamento, Località, Esposizione): Gewurztraminer: Guyot/Gressan/Nord-Nord/Ovest
Vendemmia: settembre
Vinificazione: Acciaio
Resa (hl/ha): 60 hl/ha
Potenziale di invecchiamento: 5 anni
Annata in commercio: 2022
Se ti piacciono le storie, quelle sincere, di passione vera, di mani che affondano nella terra per cogliere i frutti di una tradizione tramandata nel tempo. Se adori sperimentare nuove etichette, lasciar invecchiare le bottiglie in cantina, assaporare un calice di vino con la giusta compagnia...
Allora questa è la porta d'accesso a tutti i tuoi sogni.
Grazie!
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Frazione Clos Chatel, 1
11020 Gressan AO
P.IVA 01147270076
La nostra cantina si trova a Gressan, un piccolo comune della Valle d’Aosta, nel nord ovest d’Italia. Se vuoi qualche dettaglio in più, qui puoi trovare indirizzo e numero di telefono.
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali. Cave Gargantua ha beneficiato dei sostegni previsti dal Programma di sviluppo rurale della Valle d’Aosta 2014/2020 per l’acquisto e l’installazione di beni strumentali materiali per la vigna e per la cantina. Autorità di gestione: Regione Autonoma Valle d’Aosta Assessorato turismo, sport, commercio, agricoltura e beni culturali Struttura Politiche regionali di sviluppo rurale. Organismo responsabile dell’informazione: Laurent Cunéaz